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　　新華社電 英國政府6月30日呼籲美國政府取消對一道蘇格蘭傳統美食的禁令。由於蘇格蘭定於兩個多月後舉行獨立公投，英政府或許試圖藉此舉輓回蘇格蘭的心。
　　這道蘇格蘭美食叫做“哈吉斯”，由切碎的綿羊心、肝、肺與板油、洋蔥、燕麥片以及調味料混合，然後塞入被屠宰動物腹中煮熟，佐以蕪菁和土豆食用。
　　每逢蘇格蘭傳統節日“彭斯之夜”，人們一邊吃哈吉斯，一邊飲威士忌酒，一邊吟誦著蘇格蘭吟游詩人羅伯特·彭斯的詩歌《致哈吉斯》。除節日外，蘇格蘭人在全年其他時候也會享用哈吉斯。
　　美國1971年禁止食用綿羊的肺，因此這道蘇格蘭美食也遭禁止。據法新社統計，美國有將近900萬人是蘇格蘭人後裔。
　　英國環境、食品與農村事務大臣歐文·佩特森6月30日說，“美國人品嘗不到這道蘇格蘭佳餚的美味，我和哈吉斯生產商對此深感失望”。他當天會見美國政府官員，呼籲美方恢復進口這道蘇格蘭美食，“尤其考慮到這麼多美國人樂意慶祝自己與蘇格蘭的淵源”。　　（原標題：英勸美勿禁蘇格蘭美食）